I dag står det fastfood à la Trine på menyen. Er du litt koordinert står maten på bordet på 1-2-3! Utgangspunktet for denne retten er Salmalaks , men du kan selvsagt benytte annen fersk eller frossen (opptint) laks.
Av grønnsaker tar du det som er tilgjengelig i grønnsaksskuffen, eller kjøper inn det du liker best . Komboen fersk laks , knasende sprø grønnsaker og kokosmelk med et hint av curry er magisk. Wok grønnsakene (tilsett hvitløk, chili og ingefær mot slutten) raskt i litt nøytral olje i en vid stekepanne, til grønnsakene er møre, men fortsatt har litt spenst igjen. Smak til med teriyakisaus og soyasaus.
Ha de ferdigkokte og avrente nudlene sammen med grønnsakene og vend det hele forsiktig sammen, og legg laksen oppå. Abonnerer du på kanalen min? Da har du kanskje allerede sett den nye videoen hvor jeg lager deilig laks med spicy soyasaus og godt tilbehør? Dette er en kjapp, enkel og smakfull rett, som du gjerne kan invitere gjester på. Hvis du vil ”jukse litt” kan du gjøre klar sausen og skjære opp . I kategorien “kjapp og enkel hverdagsmat” kan jeg i dag friste med en deilig nudelsalat med laks og en smakfull soyasaus.
Wok er enkel og god hverdagsmat. Du kan woke det meste, men det stilles store krav til gode råvarer og god logistikk for å få et godt resultat. I woken (som slett ikke må være en wokpanne, jeg bruker helst en stekepanne med høye kanter) kan du putte det meste, det er slett ikke nødvendig med noen oppskrift, men litt . Glad laks for hele familien!
Dette blir raskt barnas fiskefavoritt – veldig godt og med mye omega3. Dessverre er ikke junior så glad i wok og litt mer halveksotisk mat. Heldigvis finnes det barn som er det, men vi velger gjerne å lage dette når vi har barnefri. Voksenmiddag kaller vi det!
Dette er en wok med litt krydder og mye smak, og du kan selvfølgelig variere utfra hva du har av grønnsaker. TRINES MATBLOGG,rh:trinesmatblogg. Rapporter et annet bilde Rapporter det støtende bildet.
SOYAMARINERT LAKS MED PAK CHOY OG PAPRIKARIS. The post Rekewok med ingefær, chili og hvitløk appeared first on TRINEs MATBLOGG. På kjølige dager er det alltid godt med en varm og spicy suppe i kroppen, som for eksempel denne currysuppen med laks , reker og deilige grønnsaker.
Dette her, det er en gjenganger her i hus. Mos i forskjellige farger og varianter, samt soppene er også lette å bytte rundt på alt etter hva som er i sesong, (eller hva man finner hos butikken) For trenger du: Fiskepakken: laksefileter sitron dl vann. Laks i pakke med rotmos og sopp. Del vår Chicken Fried Rice oppskrift.
Denne oppskriften er en litt pimpet versjon av en klassisk finnbiff, og for. Trines matblogg , og der heter den kremet pasta med laks og asparges. Oppskrift og foto: Franciska . Svinewok med paprika, eple og vårløk TRINEs MATBLOGG.
Av en eller annen grunn har jeg mistet sansen for varmebehandlet laks. Rå laks synes jeg er superdigg – det er den varme varianten jeg er blitt mer skeptisk til. Men fisk er jo sunt, laks er lett tilgjengelig, og dermed leter jeg stadig etter retter som kan vende meg tilbake til mitt tidligere . Hvordan få balanse mellom søtt, salt, sterkt og syrlig.
KYLLINGGRYTE MED KIKERTER – TRINEs MATBLOGG. Fransk lammegryte med ovnstekte poteter – TRINEs MATBLOGG.
