Dessverre har nok de færreste en egen fryser for hurtig innfrysing av varer. Men du bør i alle fall huske på å fryse varen i god tid før datoen for siste forbruksdag, råder Matportalen. Oppbevaring : Optimal temperatur er . Fet fisk bør jo ikke ligger lenger enn 3-måneder.
Etter det harskner det raskt.
Mager fisk kan kanskje ligge borti ett års tid. Og magert kjøtt, som skogsfugl, kan jo ligge i årevis. Nedfrysingen gjør riktignok at kjøttet blir svært tørt etterhvert, men det blir ikke . Behandling av fersk fisk – Forskjellig innlegg 7. Så lenge holder maten i fryseren – Godt. Fryseren er kjekk å ha for å lagre matvarer eller rester, men maten holder ikke evig her heller.
Hvordan oppbevare , fryse og tine fisk.
Her forteller vi deg hvorfor du skal gå rett hjem etter å ha brukt en liten formue i fiskebutikken. Få fisken fort i kjøleskapet etter at den er kjøpt. Det er derfor viktig at fisken er det siste som kjøpes inn på handleturen.
Har du et stykke reisevei, eller er . Sjømat er velegnet for fryseren , men det er viktig å behandle den riktig for å få et godt resultat og bevare den gode kvaliteten. Continue reading “Oppbevaring av fisk i fryser”