Grill eller stek skivene på begge sider til brødet er ristet og osten smeltet. Pakk inn i aluminiumsfolie og ta med på tur. Varm i bålet eller på en grill. Oppskriften er fra Opplysningskontoret for brød og korn . Jeg elsker toast med ost og skinke , og når jeg skal ta den helt ut så bruker jeg rikelig med cheddarost, smører sennep på blingsene og vender hele sandwichen i egg før jeg steker herligheten langsomt i smør i stekepannen.
Det er toasten sin det tenker jeg, for spesielle anledninger vel å merke.
Smørstekt toast med ost og skinke. Denne nydelige toasten er det Godts huskokk Lise Finckenhagen som står bak. Her dyppes skivene i sammenvispet egg, før den cheddar- og skinkefylte toasten stekes sprø i smør. Her får man både i pose og sekk, si.
Klikk her for oppskrift. Smør sennep på begge skivene. Strø litt grillkrydder på, eller smør dråpen tabascosaus ut over osten. Så kommer et lag kalkun eller den kokte skinken.
Pepper må vi ha, med litt kapers.
Nytt lag ost før den siste skiven topper det hele. Kokk Lise Finckenhagens nødløsning er toast når alle er lei. Spis den til frokost, lunsj som et raskt mellommåltid eller til kveldsmat.