Nun lassen sich leider nicht alle Zutaten so einfach umrechnen wie Zucker und Mehl. Bei grösseren Abweichungen . Diese möchte ich Euch nicht vorenthalten. Sie rechnen nun einfach die im Rezept angegeben Zutatenmengen mal und können Ihren Kuchen in der vorhandenen 24er Springform backen.
Ich backe ja sehr oft nur kleine Kuchen oder Torten und stehe dann vor dem Problem, vorhandene Rezepte umzurechnen. Fast immer mache ich das so nach Gefühl – heraus kommt dann entweder zu viel oder zu wenig Teig.
Beispiel: Meine Mengenangabe (oder auch von einem anderen Rezept ) bezieht sich auf eine 20er Form. Ihr habt ein Rezept für eine kleine Springform, wollt aber eine größere Form verwenden? Deine Kuchenform passt nicht zum Rezept ? So kommst du zur passenden Rezeptmenge! Fakt ist: Wir kommen nicht drum herum mal ein Rezept umrechnen zu müssen. Aber wer hat auf diese ganze Radius-mal-Radius-mal-Pi-Rechnerei schon Lust?
Mit der folgenden Tabelle rechnet Ihr . Damit das Ausprobieren, Halbieren, Dritteln oder.
Die Hälfte der Zutatenmenge von Blechkuchenrezepten kann in einer Springform (Ø cm) gebacken werden. Continue reading “Rezepte umrechnen backformen”