Ovnsbakte grønnsaker er gull som tilbehør. De passer til det meste, og er nydelige bare i seg selv. Fargerikt og sunt tilbehør!
Ovnsstekte rotgrønnsaker som pastinakk, gulrot, kålrot, jordskokk, hvitløk, rødbet, gulbete og polkabete passer til høstens middager. Alle rotgrønnsaker kan brukes på denne måten, så her er det bare å blande sin egen favoritt.
Gi dem litt tide i ovnen og du vil opplagt bli en helt med denne oppskriften. Rotgrønnsaker er i vinden som aldri før, og fungerer utmerket som sunt og godt tilbehør. Supergodt til vilt og annet kjøtt, eller bare som en frisk vegetarrett i seg selv. Tips: Drypp gjerne ss flytende honning over . Jeg elsker ovnsbakte rotgrønnsaker , og benytter enhver anledning til å sette det på bordet, enten det er hverdag eller fest.
Til og med junior på år spiser mer grønnsaker enn til vanlig når jeg kan friste med søte, ovnsbakte gulrøtter eller sellerirot, for eksempel. Tilsett litt smaksforsterkere som krydderurter, chili, hvitløk eller ingefær sammen med olje. Kjempegodt som tilbehør til middagen.
Bland alt du har av grønnsaker og bak dem i ovn! Continue reading “Ovnsbakte grønnsaker”