Til tross for lovordene finnes knapt noen vitenskapelig dokumentert effekt på at frøene er spesielt bedre enn andre frø. Det lille frøet er fra Mellom-Amerika og er fullt av viktige næringsstoffer. Det finnes mange grunner til hvorfor du bør inkludere chiafrø til kosten din. Først og fremst inneholder chiafrø lite kalorier og godt med fiber, og de har en unik evne til å fylle . Chia frø er små frø med en flat oval form.
Fargen varier fra hvitaktig til brun eller sort.
Smaken er relativt nøytral, noe som gjør at chia kan puttes i nesten all slags mat. Mange bruker chia i grøt eller i pudding, men chia passer også godt i bakst, smoothies, müsliblandinger, i yoghurten, eller bare drysset over . Azteker-indianernes små supersunne chiafrø har en helt unik høy konsentrasjon av næringsstoffer, bl. Det er generelt mange sunne fordeler ved å spise chiafrø.
De små, brune frøene holder blodsukkeret stabilt, slik at du føler deg mett lenge om gangen, og de styrker også immunforsvaret og demper betennelse i kroppen. Chiagrøt er derfor et godt supplement til havregrøt selv om du lager . Det er mange som tror at chiafrø har en egen evne til å forbedre helsen veldig raskt. Chia er veldig næringsrik mat, som har lignende næringsinnhold som en del nøtter eller frø. Continue reading “Chia frø”
