Svinekjøtt i soyasaus og crème fraiche. Enkel hverdagsmiddag til under hundrelappen. Bruk gjerne svinekoteletter og skjær i strimler. Skjær svinekjøttet i strimler.
Skrell og finhakk hvitløk og chili.
Vask og skrell gulrot og skjær i strimler. Vask vårløk og skjær den i ringer. Strimlet svinekjøtt 5g Nordfjord. Raps- og olivenolje Ybarra. I dag kan jeg by på en smakfull og saftig svinefilet med en hot saus og wokede grønnsaker.
WOK MED SVIN , PAPRIKA, SQUASH OG INGEFÆRSAUS. Brun kjøttet i varm panne i to omganger.
Legg kjøttet tilside, og wok grønnsakene i to omganger. Ha kjøtt og grønnsaker tilbake i woken og rør inn sausen eller bland sammen buljong, soya , maisenna og ingefær og hell over. Grovriv gulrot, skjær paprika i strimler og purre i ringer.
Fres grønnsakene i olje, ha kjøttet tilbake i woken og bland sammen. Bland sammen buljong, maisenna og ingefær og hell over. Rør til det koker, smak til med salt . Samtidig : Tilbered nudlene etter anvisningene på pakken.
Skru opp varmen på platen, og hell den frosne wokblandingen i pannen med kjøttet. Les kommentarer (2) Legg i handleliste. Continue reading “Strimlet svinekjøtt soyasaus”