Noe av det beste med høsten er eplene. Sjekk her hvordan du lager saft av dem! Jeg har skrevet en skikkelig maratonbloggpost om å lage eplesaft(ved å presse, ikke koke eller trekke).
Der finner du en liste over ulike steder i landet som tar i mot epler for pressing , og det er lenke til en par plasser man kan handle utstyr for å presse hjemme. Dersom du kjenner til noen steder jeg ikke har .
Eplene trenger ikke være perfekte, og smaken blir uslåelig. Oversikt over hvor du kan levere epler til pressing. Jeg er meget glad i ren eplesaft. Leiepressen er stengt for iår.
Velkommen tilbake neste år! Sommerepler egner seg dårlig til eplemost , . Ta med dine epler og få din egen saft tilbake. Sesongen starter i midten av september.
Ringi Gård ligger på det vakre Tanumplatået i Bærum, to mil vest for Oslo. Super eplesesong gir fulle presser. Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Epler : I år tapper vi eplejuice på bag i boks 3l. Eplene blir presset og juicen blir varmet opp (pasteurisert) og tappet.
Safta har års holdbarhet. Vi tilsetter ingen konserveringsmiddel. På denne måten blir eplene blandet med andre sine epler. Utleie av lokalene kan gjøres som dagleie eller månedsleie. Leietager blir tilbudt plass i gårdsbutikken for å teste sit produkt i. Minimum antall kg epler : kg.
Eplemosten varmebehandles og tappes på liter bag in box embalasje. Etiketten ble på den tiden brukt på eplekasser som ble solgt ut fra gården. Råstoffet blir hentet rett fra epletreet og eplejuicen blir . Epler, gerne nedfallsepler.
Egge Gård – Eplepressing.
Beholdere til skylning, oppsamling av eplepulp og oppsamling av most. Pakke- eller kurvepresse? Til pressing av epler bruker man en pakkepresse – som . Tirsdag startet sesongen for pressing av epler for fullt. Det var kø utenfor lokalene på Gørvelplassen allerede en halvtime før åpning. Lokalene er satt enda mer i stand både utvendig og innvendig, så nå blir det ekstra hyggelig å presse epler.
Vi håper det også skal bli hyggeligere for dere når dere leverer epler og henter den ferdige mosten. Jeg pleier å tre en ren bærepose over hver bøtte og legge en tallerken over for å sikre at eplene ligger under vann. Vannet vil følgelig ta til seg eplesmaken – denne metoden innbærer altså ingen pressing. Etter en uke fjernes eplene og saften siles. Has deretter på femliters beholdere (eventuelt mindre), . Les mer om levering av frukt og bær her.
Har du Aroniabær i hagen? Da kan du levere til oss, vi kjøper bærene. Ane Mengshoel, Christine Bjerkan Østbø og Kristin Nerdal liker dette. Mottak av epler fra kl – 12!
De skal merkes med: Ditt navn og mobil nr på lapp som da helst ikke regner bort eller blåser vekk. Henting av eplemost: Vi vil nummerere innleveringene i et køsystem, registrere alle og dele ut et informasjons skriv om tjenesten og . Dyre Gård har eget gårdspresseri, med nytt produksjonsutstyr i moderne produksjonslokaler. I tillegg til egen epleproduksjon tar vi imot epler til pressing fra andre fruktprodusenter. Eplemost med fruktkjøtt og andre blandingsmoster er våre hovedprodukter. I tillegg produserer vi økologisk EpleSnacks som er et alternativ til . Til tross for et lite serviceinnstilt system er det lange køer hvert år.
De har stort utvalg i safter og syltetøy, og i distriktet rundt selges det nok ikke mye butikksaft, for den fra . På Brokelandsheia var det tirsdag en endeløs kø av biler som var fulle av epler. Puntervold i Grimstad imot rundt tonn med epler i alle størrelser til pressing. De utsendte fra Puntervold var rimelig svette da vi stakk innom, for her var det ikke tid til noen pause. Pressing av eple i Speidel hydro-presse.
Making apple juice with a Speidel hydro press.