Raclette er en matrett som stammer fra Valais i Sveits. Hovedingrediensen er varm, flytende ost. Gjestene forsyner seg selv med ost og det tilbehøret de liker best. Osten legges i smelteskuffen.

Når den er smeltet, helles den over det varme tilbehøret på tallerkenen.

Bruschetta med Norvegia. Et godt raclette -måltid består av mye forskjellig tilbehør , både som kan spises ved siden av og som kan gratineres sammen med osten. På grillplaten kan det legges grønnsaker som cherrytomater, asparges, småpoteter, løkringer, squash- skiver og sopp. Poteter og andre harde grønnsaker bør kokes på forhånd. Kok potetene med skallet på.

Stek bacon og kok de grønnsakene som skal kokes til de er kanpt møre. Skjær osten i tykke skiver og legg den på et fat.

Legg tilbehøret du velger å bruke i små skåler eller i grupper på et stort fat. Varm opp raklettjernet og så kan festen starte. Hver gjest får sin egen lille smelteskuff og . For snart et år siden kjøpe vi oss raclette , nå har vi store planer om å bruke den på lørdagen. Så nå trenger jeg sårt deres tips om hva skal steke, saus og.

RACLETTE , noen som har gode oppskrifter ? Vi steker kjøttet i ei panne , grønnsaker i ei panne, på toppen. Under legger vi brødet til steking hvis man ønsker det. Til raclette er mandelpoteter veldig godt, men andre sorter kan utmerket godt brukes.

Ha sølvløk, sylteagurk skåret i små terninger, maiskort og oliven i små serveringsskåler. I nyere tid så har det kommet flere typer raclette jern på markedet og da som regel med stekemuligheter på toppen av jernet. Noe som gir så mange flere muligheter til tilbehør. Har spist det noen ganger og nå vil vi ha noen tips om hva. Skal lage raklett innlegg 26.

Flere resultater fra forum.

Bland godt og hold varm. La vinaigrette ved å piske ingrediensene godt sammen. Ha i en bolle eller mugge. Eller vend den inn i salatbladene og server fra en større bolle. Fordel de andre ingrediensene i skåler eller boller.

Poteter, grønnsaker, sylteløk, tomater og brød er det mange som foretrekker som tilbehør. Drikke som passer til denne oppskriften. Oppskrifter for raclette. På myTaste vil du finne oppskrifter for raclette samt tusenvis av lignende oppskrifter. Og ved slike anledninger er raclette et godt alternativ til kosemat.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt. Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt. Her har vi laget et forslag med pære og ost som raclette.

Bufret min Mange serverer ost til dessert. En pikant og velsmakende avslutning på et godt måltid. En bøttegrill eller en elektrisk bordgrill fungerer kanskje enda bedre ettersom den kommer litt høyere opp i temperatur enn raclette -grillen. Det viktigste er kosen og det sosiale rundt det å grille kjøttet direkte ved bordet.

Tilbehøret er også enkelt å lage. De gangene jeg har spist det har det . Når du har besøk i sommer bør du bruke mest mulig tid utendørs sammen med gjestene dine. Med en raclette , fondue eller bordgrill lager du maten utendørs – sammen med gjestene dine! Denne er formet som en firkant og er dermed noe enklere å dele .