Med kun små endringer kan du gjøre denne retten til din egen, for eksempel ved å velge et mer spennende brød eller lage din egen aioli. BLT er en amerikansk sandwich bestående av bacon, salat (lettuce) og tomat. Her har vi valgt å også servere den med saftig kyllingfilet og skivet avokado.

Legg kalkun, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og brød lagvis. Tre to spyd gjennom skivene og del sandwichen på midten. Club sandwich smaker ekstra godt med stekte potetbåter og hjemmelaget ketchup.

Varm opp ovnen til 2grader varmluft. Del de største potetene i to , de andre lar du være hele. Legg potetene på et stekebrett med bakepapir. Ha på olje, paprikakrydder, salt og pepper.

Vend poteter og krydder godt sammen. Stek potetene til de er møre og gylne, i omtrent 20–minutter. En rask kyllingblings kan være løsningen dersom du ønsker å tilbringe det meste av sommerdagen utendørs. Vinforslagene, som er av både rød og hvit karakter, burde også tilfredsstille de aller .

For å bygge opp en sandwich brer du utover en raus skje med chiliaioli på en skive. Legg deretter på salat, tomat, rødløk, kylling og bacon – før du legger på en ny skive og gjentar prosessen. En sandwich blir ikke stort bedre enn denne her. Og den hvitløkdressingen kan du bruke til mye.

Høsten er ugjenkallelig på vei, og det er ikke like stor stas å nyte helgelunsjen på terrassen lengre. Her kommer likevel en sandwichvariant, som for øvrig også kan nytes inne. Jeg har brukt kyllingpålegg på sandwichen som er avbildet, men aller best blir det om du tar deg tid til å . Legg kyllingfilet i en ildfast form og bak i ovnen på 180.

Salaten, tomatene og avokadoen gjør den saftig og frisk og så utrolig god. Marthe har gjort i alle år. På tur i fjellet og i marka har det liksom vært høydepunktet på turen, dette å sette seg ned med primusen og lage seg noe godt.

Utallige turer har det blitt faktisk, på ski, til fots, med og uten telt, i Rondane, . Stek baconet på svak varme til det blir sprøtt, og deretter stek kyllingfiletene. Legg salat, tomat og bacon på de som skal være nederst, og legg en skive brød på toppen. Legg salat, tomat og kyllingfilet oppå, og legg på den siste brødskiven med majonessiden ned.

Skjær tomater og agurk i skiver. Smør majones på alle brødskivene. Vask salatbladene og la det renne godt av.

Bland majones og fløte og rør det godt sammen. Stek kyllingbrystene og bacon og hold dem varme. Pisk sammen egg og stek som en tynn omelett og hold den varm. Hva med å lage en god aftens eller lunsj av daggammelt brød og det kyllingbrystet du ikke fikk spist opp? Clubsandwichen er en klassiker, men du kan gjerne variere pålegget.

Rist eller stek brødskivene i litt god olje og gni . Dette er min versjon av club sandwich. Et litt sunnere alternativ, men ikke altfor sunt likevel. Ingredienser (porsjoner):.

Gjør den gjerne til din egen ved å tilsette flere ingredienser, for eksempel et stekt egg, skiver av røkt.