Med kun små endringer kan du gjøre denne retten til din egen, for eksempel ved å velge et mer spennende brød eller lage din egen aioli. Legg kalkun, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og brød lagvis. Tre to spyd gjennom skivene og del sandwichen på midten. Club sandwich smaker ekstra godt med stekte potetbåter og hjemmelaget ketchup. Rist brødskivene lett i en brødrister eller i stekeovnen.
Avkjøl skivene og ha på smør og sennep.
Legg på salat og røkt pålegg av kylling eller kalkun. Skiver av grillet kylling kan også brukes. Avslutt med oppskåret tomat og sylteagurk. Kjøkkensjefen har lenge snakket om at han lager verdens beste Club Sandwich , med en oppskrift han har fra lærlingtiden. Vi pleier å spise lunsj sammen på.
Legg deretter på salat, tomat, rødløk, kylling og bacon – før du legger på en ny skive og gjentar prosessen. Salaten, tomatene og avokadoen gjør den saftig og frisk og så utrolig god. Legg kyllingfilet i en ildfast form og bak i ovnen på 180.
En sandwich blir ikke stort bedre enn denne her.
Og den hvitløkdressingen kan du bruke til mye. Marthe har gjort i alle år. På tur i fjellet og i marka har det liksom vært høydepunktet på turen, dette å sette seg ned med primusen og lage seg noe godt. Utallige turer har det blitt faktisk, på ski, til fots, med og uten telt, i Rondane, . Varm opp ovnen til 2grader varmluft. Del de største potetene i to , de andre lar du være hele.
Legg potetene på et stekebrett med bakepapir. Ha på olje, paprikakrydder, salt og pepper. Vend poteter og krydder godt sammen. Stek potetene til de er møre og gylne, i omtrent 20–minutter. Vask potetene, del dem i fire og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
Sett brettet i ovnen og stek potetene til de er møre og gylne. Det tar omtrent 20–minutter. Stek baconet på svak varme til det blir sprøtt, og deretter stek kyllingfiletene.
Legg salat, tomat og bacon på de som skal være nederst, og legg en skive brød på toppen. Legg salat, tomat og kyllingfilet oppå, og legg på den siste brødskiven med majonessiden ned. Gjør den gjerne til din egen ved å tilsette flere ingredienser, for eksempel et stekt egg, skiver av røkt.
Smør majones på alle brødskivene. Kylling , bacon og soltørkede tomater.
Tid beregnet på denne retten: minutter. Antall porsjoner i denne oppskriften: 4 . Gourmetloff Mesterbakeren. I helgen laget jeg en litt annerledes club sandwich til gjestene våre på hytta, og den ble SÅ godt mottatt at jeg er nødt til å dele den videre 🙂 Jeg.
Jeg smører et godt lag med dressing på den første skiven og topper det med bladspinat, to biter kyllingfilet , så mye bacon jeg får plass til og noen jordbær.