Det finnes ikke noen anbefalinger for hvor mye chiafrø du bør spise, men noen av produsentene skriver at maksinntaket for chiafrø er g per dag, noe som er relativt lite (ss omtrent). I g chia er det: g fiber, g protein, og g omega-3. Men hva med alle de andre frøene?

Det er ikke tilsvarende begrensninger om maksimalt inntak av sesamfrø, chiafrø og hampfrø siden de ikke har samme problematikk når det gjelder tungmetaller, men det er likevel grunn til å moderere inntaket av disse, sier klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør, . Tilsett det gjerne i yoghurten.

Chifrøene er ikke kjent for å smake spesielt mye. Men de kan trekke til seg smak fra væsken de sveller i. Smaken er heller ikke poenget med frøene, det er det næringsstoffene som er. Dette gjør at chia også kan brukes som tykningsmiddel i sauser eller istedenfor egg i oppskrifter, sier Borchsenius.

Det beste er å knuse frøene så mye som mulig for å få mest mulig tilgang på det sunne fettet i frøene. Chiafrø selges via internett i Norge. Frøene kan knuses i en .

Legge chia frø til kosthold vil fremme sunn vekttap ved å hjelpe deg til å spise mindre og å føle deg mett lenger. Spis tre spiseskjeer av gel eller en halv unse av tørket Chia frø tre ganger om dagen. Vær kreativ med hvordan du arbeider chia inn mat. Du finner du spiser mindre, har bedre fordøyelse og mer . Man kan starte dagen med å blande ss chia i et glass vann med siron, juice eller rismelk. Chia betyr fet eller oljete på aztekernes språk.

En tredjedel av frøet består av essensielle fettsyrer. En stor del av disse er linolensyre, den . Det er dessverre ikke et magisk frø som forbedrer helsen og gjør underverker for kroppen, i hvert fall ikke umiddelbart. Det er generelt mange sunne fordeler ved å spise chiafrø. De små, brune frøene holder blodsukkeret stabilt, slik at du føler deg mett lenge om gangen, og de styrker også immunforsvaret og demper betennelse i kroppen. Chiagrøt er derfor et godt supplement til havregrøt selv om du lager . Til en plante å være inneholder chiafrø mye proteiner!

Men med tanke på at en porsjon chiafrø ikke er mer enn ss så sier det seg selv at her er det ikke MYE proteiner om chiafrø er den eneste proteinkilden i retten. Det er også mulig å bytte ut en del av melet med chiafrø når du baker, bare husk at frøene trenger mye vann for å komme til sin rett.

Ettersom denne geléblandingen overhodet ikke ser ut eller. I og med at de sveller når de kommer i kontakt med væske, kan de være med på å fylle tarmen så du føler deg mett lenger. I tillegg påvirker de ikke blodsukkeret slik at du vil heller få en energi som varer. De kan også strøs over salater og desserter for ekstra næring.

To ss chiafrø har et kalsiuminnhold som tilsvarer flere glass melk, mer omega-enn én laksefilet og prosent flere antioksidanter enn blåbær. Hva bruker DU chiafrø til? Matforskerne gleder seg over chiafrø som aztekerne i Mexico livnærte seg på, men som siden gikk i glemmeboken. Fordelene er mange, blant annet: Forebygger . Hvis du måtte velge kun én matvare på en øde øy, kan du ikke velge noe bedre enn chiafrø , sier forfatteren bak.

McDougall har mye av æren for at chiafrø har blitt en hype blant atleter. Nå kan jeg kjøre en knallhard treningsøkt allerede dagen etter den forrige, sa hun til DN tidligere i høst. Legene ikke allerede sikker på hva de potensielle farene er for ammende og gravide kvinner. Av denne grunn er det ikke anbefalt for disse kvinnene å spise Chia frø. I tillegg er frøene svært rike på omega-3-fettsyrer, samt mineralene kalsium, magnesium og jern.

Ifølge amerikanske Nutritional Science Research Institute . Mangler: dagen grunner til at folk spiser chiafrø – er gode, er fleip! For de som ønsker å begrense inntaket av karbohydrater er dette gode nyheter da man får i seg høyst nødvendige kostfibere, uten at dette påvirker karbohydratregnskapet! Disse frøene har ikke samme problem når det gjelder tungmetaller, men det er lurt og ikke overdrive spisingen.