Skjær kyllingkjøtt, paprika, ananas og løk i terninger og gulrot i skiver. Varm olje i en wok , høy panne eller i en vid kjele. Ha i kjøttet og stek til det er jevnt hvitt. Dryss salt og pepper over. Bland alle ingrediensene til sausen , unntatt maisenna og buljong.
Sursøt saus lager du raskt selv – enkelt, rimelig og med masse smak.
I denne kyllingwoken smaker den nydelig! Kyllingwok med nudler og søt soyasaus. Skal du lage wok til mange bør du benytte flere panner fremfor å ha alt i en panne, da kan woken fort bli slapp og dvask. Slik gjorde jeg det, og fikk.
Begynn med sausen ved å blande sammen alle ingrediensene og la det stå å trekke så lenge du har tid. En kjent kinesisk wok med masse grønnsaker og sursøt saus som sammen med kyllingkjøtt, utgjør en rask og velsmakende middag. Serveres med kokt ris eller brød.
Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Denne ble jeg utrolig fornøyd med og jeg håper mange har lyst å prøve den. Kok jasminris eller basmatiris etter pakkens anvisning. Kutt opp kyllingfiletene i biter.
En wokrett med masse grønnsaker og sursøt saus og som sammen med kylling utgjør en rask og velsmakende middag. Du vil ha full guffe på varmen hele tiden. Wok gjerne noen av ingrediensene på forhånd.
Nøtter trenger å ristes i tørr panne. Oppskrift på Saritas beste nanbrød. Du må ikke ha en egen wokpanne, men du bør bruke en stor panne. Alt smaker bedre med saus. Bruker vanligvis å lage en saus bestående av soyasaus, vann, karry, hvitløk og kajennepepper, men har lyst å prøve noe nytt.
Noen som har tips på en s. Saus til stekt ris og kylling ? Flere resultater fra forum. La det surre et par minutter til grønnsakene er så vidt møre. Tilsett paprika, aspargesbønner, ananas og purre.
Bland sammen soyasaus, ananassaft, tomatpuré, buljong og maisenna.
Lekker og rask kyllingwok med masse herlige grønnsaker og en smaksrik teriyakisaus! La bitene få stekeskorpe på begge sider før du tilsetter løk og gulrot. Finn frem og gjør alle ingrediensene klare til wok. Rør godt rundt og la frese på høy varme. Ha i chili, ingefær, hvitløk og sitrongress.
Kjenner du til alle skjulte sukkerbombene som finnes i kvardagkostholdet? Det er mange som er bevisste på det, men langt fra alle. Sukker er en skjult ingrediens i mange matvarer man ikkje tenker over er sukker i. Woksaus er en typisk slik matvare, som for eksempel sursøt saus. Wok er ikkje berre en sunn, rask og enkel kvardagsmiddag, men det er også enorme muligheter for variasjon, det er en super måte å bruke opp grønnsaker på og ikkje minst en lur måte å spise masse grønnsaker på. Det er i bunn og grunn ingen fasit på kva man kan tilsette i en wok ! Tar man seg tid til marinade, så blir kyllingfileten så mye bedre.
Til to: kyllingfileter, i biter. En liten neve hakket koriander. Rens og del resten av grønnsakene i tynne strimler (brokkoli i buketter). Stikk en trepinne i oljen, og det skal frese rundt den når den er varm nok.
Nordmenn elsker wok med kylling ! Dette er en enkel og god hverdagswok med hjemmelaget sur-søt saus.