For å få en mest mulig autentisk pizza pleier jeg derfor å steke pizzaen på en pizzasten eller et bakestål på maksimal stekovnstemperatur (3grader over- og undervarme). Det er derfor viktig å sette på ovnen i . For å få til dette anbefaler jeg å investere i en pizzastein ! Den vi kjøpte kostet kun 3kroner og det . Prisen er 3kroner, og Dinside vil heller anbefale å investere i en pizzastein.

Etter det smører jeg bare på saus, legger på topping og så rett i ovnen igjen på nederste trinn, minimum 2grader. Når steinen er så varm, og bunnen tynn, så forstekes den faktisk på steinen mens du legger på resten. Hos meg blir hvertfall pizzaen skikkelig sprø og fin når jeg bruker pizzasteinen på . Noen som har erfaring med denne? Hvordan bruker man pizzastein ? Pizzastein innlegg 5. Flere resultater fra forum.

Sett gjerne pizzasteinen i kald ovn slik at temperaturendringen blir jevn.

Benytt maismel slik at ikke pizzaen kleber seg til pizzasteinen. Sammenlign pris på pizzastein. Vi hjelper deg å velge blant varer. Se laveste pris fra over 3nettbutikker. Bunnen blir knasende sprø og den høye varmen gjør pizzaen svært saftig.

Toppingen kan du variere i det uendelige så pizza blir man aldri lei av. En slik stein kan du kjøpe i de. Serveringstativ medfølger. Tåler mikrobølgeovn, Ja. Forpakningsvekt, kg . En av gavene vi fikk til bryllupet vårt var en pizzastein som vi har brukt hyppig siden da.

Legg pizzasteinen på ei rist inn i en kald ovn. Jeg skulle prøve den for første gang, og la da på en grandiosa, uten stekepapir på plata. Jeg la da plata på noen slags jernstenger som fulgte me og la da det igjen, opp på en rist, og satte da saken i ovnen. Skal den varmes opp i ovnen ? Suveren pizzasten for grilling av pizza!

Kan også brukes på alt annet bakverk i grillen.

Leveres med aluminiumsplate for enkel betjening. JAMIE OLIVER PIZZASTEIN Ø35CM Denne bakestenen skaper en autentisk sprø italiensk pizza. Stenen gir en jevn fordeling av varmen fra ovn til pizza.

Bevarer varme for å holde pizzaen varm under servering. Bruk holderen, til å servere pizza på bordet uten å skade bordplaten. Legge steinen på en bakeplate eller rist og varme i ovnen. Forberede alt fyller og ha det klart rett ved ovnen. Kjevle ut bunnen og gjøre den klar til å legges på steinen.

Ta ut plata med steinen og sette plata oppå ovnen. Deretter så fort som overhodet mulig legge bunnen på, ha på saus, garnityr og ost og . Er det noen som har prøvd pizzastein ? Diskuterer med samboer her på hvorvidt steinen skal plasseres nederst i ovn , eller om den skal på rist? Jeg måtte igjennom litt prøving og feiling før jeg fikk til et godt resultat, og ikke minst uten altfor mye kløning.

Her er noen tips som gjør pizzastekingen enklere: – Stett pizzasteinen i en kald ovn og still . Jeg har nylig anskaffet meg pizzastein , noe jeg har tenkt på en stund. Kom over en firkantet grei modell på Bohus. For å få en sprø god pizzabunn er hemmeligheten at den skal steikes i en så varm ovn som mulig.

Dette gjøres best i bålfyrt . Men jeg har ikke laget pizza på den. Den er ikke sprukket til tross for at jeg setter frosne rundstykker på varm plate. Nå har jeg ikke vært rundt å leita etter plate av skikkelig stein.