Bulletproof XCT eller Brain Octane anbefales. Upasteurisert smør fra gressende kuer er noe av det sunneste du kan spise, men dessverre er det få som vet det. Det samme gjelder rømme og kefir. Jeg har smakt upasteurisert rømme fra gård og det smaker betydelig bedre enn kommersiell rømme.

Fløten langtidssyrnes til rømme som så kjernes i ei kjeglekjerne.

Smøret er ikke så kompakt som de fleste andre smørtyper. Du kan skimte saltkorna i smøret , og står smøret ei stund i romtemperatur kan du se små vannperler på . Han svetter litt over strokken, eller smørkinna som det også heter. Etter hvert som den fete rømmen samler seg og danner fastere form, blir det tyngre å stampe med tyrrilen – staven.

Skauges råvarer kommer fra egne kuer : Kronborg, Drople og Oldborg, praktdyr av rasene sidet trønderfe og vestlandsk . Til grunn for produktene ligger den aller høyeste grad av dyrevelfer siden ku og kalv har gått fritt sammen, både på låven og på beite gjennom hele sommeren. Ved å la kua spise mest mulig gras, bidrar dette til at vi øker selvforsyningen av dyrefôr, noe som er én av Nortura sine målsettinger i det grønne skiftet.

Det er konsentrert slik at det er nesten rent fett, ca 80g per 100g. Smør kan brukes til mye forskjellig. Mangler: gressende Derfor har folk smør i kaffen – Godt.

Glem melk og sukker, den siste trenden er en klatt smør i kaffen. På de sidene jeg leser om lavkarbo på internett så skrives det mye om hvorfor det er bedre med kjøtt og smør fra kuer som beiter på kun gress. Er det noen som har informasjon om dette?

Går det an å kjøpe kjøtt og smør fra kuer som beiter gress i norge? Blir det gitt hormoner til norske kuer ? Når vi kjøper melk, ost, og smør , bør vi tenke på husdyrhold og dyrevelferd. En ku av NRF-rase, norsk melkerase, har en god dyrevelferd om sommeren, spesielt hos denne flinke bonden!

Na-kan-du-snart-fa-kjott-fra-kuer-som-nesten-bare-har-. Har du spist biff fra grass-fed kyr i utlandet? Nå får du snart kjøtt som knapt har spist kraftfôr også i kjøttdisken i Norge. Hell den varme kaffen i en blender.

Tilsett 1-spiseskjeer godt smør og 1-spiseskjeer Brain Octane Oil.

Kvaliteten på smøret avgjøres av hvordan kua har hatt det og hvordan den har spist. Kyr er gress-etere og et. Det er også en fordel om smøret har minst mulig salt siden du skal ha det i kaffen. Men råvarekvaliteten er . Usaltet smør fra gressende kyr. Kua er drøvtygger og med riktig for, produserer hun mye mer næringsrik og balansert melk og smør.

Smør har nok fett til å gi langvarig energi, og det sørger for at koffeinet blir tatt opp over ti for en jevn, langvarig boost. Gjerne fløte, smør , animalsk fett osv. Bør dette være økologisk? Det har jeg ikke sett påstander om.

I Norge går mange kuer ute på engene om sommeren og spiser grønt gress. Når norske kuer står inne i fjøsene om vinteren spiser de surfor og kraftfor. Surfor er tørket gress, mens kraftfor er korn som er malt . All osten, yoghurten, smøret og andre meieriprodukter som selges, lages av den samme melken. Mens TINE i reklamen for melkeproduktene sine formidler at kuene lever lykkelige liv, gressende ute i vakker natur, holdes i tillegg de fleste av dyrene innestengt i en driftsbygning det meste av året.

Enten i et løsdriftsfjøs eller. Ellers har Tine økologisk kefir, økologisk kulturamelk og økologisk rømme. Røros-meieriet har et større utvalg av økologiske, gode og smakfulle melkeprodukter, som tjukkmjølk, økologisk Rørossmør , . Etter massivt påtrykk fra Wicked Mums og andre oste- og smørentusiaster har Tidsporten nå valgt å åpne opp for bestilling av det fantastiske upasteuriserte smøret og osten som vi alle har omtalt på bloggene våre. Vi er snart tomme alle mann – og ingen av oss klarer (helt sant!) å leve uten disse råvarene . Vi har en gård i nærheten av Rokosjøen i Løten med 1griser og kuer. Bufret Lignende Bakken Øvre Gårdsmat i Hedmark.

Trening og kosthold › Kosthold og tilskudd Bufret 28. Usunt fett: Transfett, for mye raffinerte planteoljer som f. Sunt fett: Fett som naturen gir, eller produsert på gamlemåten: Uraffinert kokosolje, upasteurisert smør fra gressende kuer , tran og fiskefett (men kan inneholde miljøgifter), . Salater: Blandet salat av Sc.