Soya- og melkeprodukter med lang holdbarhet er varmebehandlet. De kan øke risikofaktorer for hjerte- og karlidelser med nærmere 20. Soya sunt i utgangspunktet.

Mange har fått inntrykk av at soyamelk er sunnere enn vanlig melk og velger det av den grunn, sier Nordstrand. Lege Berit Nordstrand har sett på både alternative produkter pg produkter de fleste kjenner godt fra før. Hennes konklusjon er at hun ikke ville byttet ut kumelka hvis du .

Nina Helen Standal, som er ernæringsrådgiver i SomeBody AS, forteller at det finnes få gode grunner til å velge andre former for melk, så fremt du ikke er allergisk eller intolerant mot kumelk. Dersom du liker kumelk og ikke har melkeallergi, anbefaler jeg deg ikke å bytte ut kumelken på daglig basis med . Drikker man en liter soyamelk i løpet av dagen får man i seg hele 30g protein. For meg er dette en tredjedel av dagsbehovet.

Men hvordan er det egentlig med soya? Er det sunt eller farlig? Da jeg la om til vegetarkost fikk jeg høre av mange at soya ikke var bra.

Jeg fikk aldri noen henvisninger til studier, . Hva har det å si i forhold til å drikke et glass eller to om dagen?

Og hva om du kutter de to glassene soyamelk. Gir det bedre næring, da? Og er det bare sunt , mens soya bare er usunt ? Om du leter rundt på nett kan du finne sterke meninger . De som ikke tåler soya og ikke ønsker å inkludere soya eller soyaprodukter i kosten sin, kan fint sette sammen et sunt og næringsrikt kosthold uten soya. Hvis barnet ikke kan få morsmelk, er morsmelkerstatning basert på soyamelk det eneste alternativet for barn som får vegankost.

Soyamelk , nøttemelk og havremelk er rik på protein, uten laktose eller kolesterol. Soyayoghurt og soyamelk er rike på protein. I 1ml soyamelk er det kun kcal og hele g protein! Havremelk og nøttemelk kan du lage selv. Ja, soya er både sunn og næringsrik, i moderate mengder.

Velassorterte matavrebutikker og helsekostbutikker har soyaprodukter som vegetarisk farse, soyamelk , soyaburgere og soyapølser. Soyamelk er en god kilde til protein og kalsium ( soyamelk er beriket med kalsium ). Det finnes sunne proteinkilder som både mangler transfett og kolesterol. Plantemelk står ved siden av vanlig melk på Rimi, Rema og andre matvarebutikker eller i allergihyllen.

Protein behøver heller ikke inntas i form av drikke – protein kan fint få med sunn plantekost som man spiser. Usøtede plantemelktyper inneholder ingen eller mindre sukker enn kumelk og færre kalorier, nesten ikke mettet fett, og noe sunt , flerumettet fett. Alle planter inneholder protein.

Siste oppsummering fra Nasjonalt råd . Dropp eller kutt ned på kumelk, og velg havremelk eller soyamelk isteden. Flere typer soyamelk og havremelk er både gode kilder til næringsstoffer som kalsium og vitaminer Bog B samt til sunne , helsefremmende stoffer som betaglukaner i havremelk og isoflavoner i soyamelk. Dette gjør at soyamelk metter bedre og gir jevnere blodsukker.

Med mindre melken skal gis til et småspist barn som trenger ekstra kalorier, bør man derfor velge soyamelk fremfor rismelk. Bruk for all del de typene . Mangler: usunt Soyamelk, rismelk eller mandelmelk – hvilket bør du velge? Den er et godt alternativ til dem som ikke tåler soyamelk , men likevel ønsker en kremet drikk. Felles for alle de tre veganske melkeproduktene er naturligvis at man bør velge varianter som ikke er tilsatt søtningsmiddel og smaksstoffer. Sukker i melkeprodukter er både unødvendig og usunt.

Eller i så fall vil jeg tro at hormonene i soya påvirker oss mennesker mindre enn animalsk melk. Ville drukket soyamelk dersom du liker det, men det skader da heller ikke å prøve f. Noen steder økt fare for brystkreft, andre steder at det bare er sunt. Tåler man ikke vanlig kumelk så er havre og soyamelk sunne alternativer. Lyst å komme med begriunnelse på din egen påstand?

Er mye uenighet rundt om dette er farlig eller ikke. Leser mye rart og forskjellig om soyaprodukter generelt, noen skriver at dette er sunt og påvirker k. Det er vanskelig å si om soya øker eller faktisk minker virkningen av østrogen. Det kan også hende at kroppen din blir veldig usikker på hvor mye østrogen du faktisk har i kroppen din. Denne studien viste at menn som drakk to dl soyamelk per dag hadde redusert spermkvalitet . Dette gjelder også soyabønner som er en type belgfrukt. I tillegg til å telle som en porsjon grønnaker, kan den også brukes som en kilde til både protein og karbohydrater, med andre ord en veldig anvennlig og sunn matvare . I helsekostbutikkene finnes det også alternativer som mandelmelk.

Forskjellen på soyamelk og rismelk er stor. Dersom du ønsker å gå ned i vekt, regulere kolesterolet eller få hjelp til å kontrollere gastritt, bør du drikke mandelmelk hver dag. Du kan også bruke den i ulike sunne og næringsrike oppskrifter.