Svinekjøtt i soyasaus og crème fraiche. Enkel hverdagsmiddag til under hundrelappen. Bruk gjerne svinekoteletter og skjær i strimler. Skjær svinekjøttet i strimler.

Skrell og finhakk hvitløk og chili.

Vask og skrell gulrot og skjær i strimler. Vask vårløk og skjær den i ringer. Strimlet svinekjøtt 5g Nordfjord. Raps- og olivenolje Ybarra. I dag kan jeg by på en smakfull og saftig svinefilet med en hot saus og wokede grønnsaker.

WOK MED SVIN , PAPRIKA, SQUASH OG INGEFÆRSAUS. Brun kjøttet i varm panne i to omganger.

Legg kjøttet tilside, og wok grønnsakene i to omganger. Ha kjøtt og grønnsaker tilbake i woken og rør inn sausen eller bland sammen buljong, soya , maisenna og ingefær og hell over. Grovriv gulrot, skjær paprika i strimler og purre i ringer.

Fres grønnsakene i olje, ha kjøttet tilbake i woken og bland sammen. Bland sammen buljong, maisenna og ingefær og hell over. Rør til det koker, smak til med salt . Samtidig : Tilbered nudlene etter anvisningene på pakken.

Skru opp varmen på platen, og hell den frosne wokblandingen i pannen med kjøttet. Les kommentarer (2) Legg i handleliste. Fres svinekjøtt og hvitløk i . Varm opp olje i en wokpanne.

Slik gjør du: Krydde kjøttet med provence urtene og . En spenstig wok med en god blanding av crispy grønnsaker, nudler, svinekjøtt og nøtter. En fullverdig middagsrett som hele familien vil like. Oljen varmes i wokpannen og finhakket hvitløk tilsettes.

De oppdelte grønnsakene fordeles over og det hele stekes under konstant omrøring.

Tilsett buljong etter behov. Smak til med salt, pepper, karri, soyasaus og eventuelt litt honning. Kommentar: Husk glutenfri soyasaus eller tamari hvis du ønsker en helt.

INGREDIENSER: Pizzadeig: 1⁄pk fersk gjær 11⁄dl vann ss olivenolje 2g hvetemel , gjerne pizzamel 1⁄ts salt. Topping: 4g renskåret svinekjøtt i strimler ss chilipulver ss soyasaus ss sukker ss sesamolje ss finhakket hvitløk ss risvin eller risvineddik.