Forumsbeitrag in Motivtorten. Kastenform – Brot backen – umrechnen. Online- Rechner oder Umrechnungstabelle zum Umrechnen der Zutatenmengen.

Nun lassen sich leider nicht alle Zutaten so einfach umrechnen wie Zucker und Mehl. Die Höhe der Backformen spielt auch noch eine kleine Rolle. Hallo Ihr Lieben,meine Tochter wünscht sich für ihre Geburtstagsfeier in der Schule einen Brausepulverkuchen.

Ein Rezept dafür habe ich. Mit dem kleinen Tool könnt ihr die Teigmenge umrechnen , ganz egal von welcher Form und in welche Größe. Folgende Backformen können gegeneinander ausgetauscht werden. Die Hälfte der Zutatenmenge von Blechkuchenrezepten . Nun weiß ich nicht, wie ich die Teigmenge umrechnen soll. Antwort von claudi7- 05.

Oder neulich Waffelteig, der . Es ist sehr schwer, die Bedingungen immer absolut gleich zu halten. Dein Vorschlag wird daher möglicherweise ebenso gut funktionieren, wie der Vorschlag von Lutz mit der Dichte.

Oft ist aber die Praxis wieder anders und es braucht 1-Backver, bis Du die optimale Teigmenge heraus hast. Mit dieser Umrechnungstabelle von Rezeptschachtel lassen sich sämtliche gängige Backformen umrechnen. Je größer die Backform und je größer die Teigmenge , desto länger die Backzeit. Ich hoffe damit kann ich euch helfen.

Schaut euch für viele neue Rezeptinspirationen doch auch mal auf meinen anderen Seiten um. Wie versprochen, hier die . Ich backe immer nach der Faustregel Blech vs. Wenn man ein Backrezept nachbacken möchte, dann ist die Größe der im Rezept verwendeten Backform nicht immer passend zu der Menge, die man sich vorstellt.

Beim n im Internet habe ich verschiedene Tabellen für das Umrechnen von Backformen gefunden und eine solche Tabelle noch ergänzt mit den Angaben für meine 16er Backform und für. Dazu musst Du die Teigmenge allerdings umrechnen. Hier auf dem Blog findest Du auch Umrechnungstabellen, die Dir das erleichtern.

Du gehst bei diesem Rezept von einer . Springform = die Hälfte, das passt immer ganz gut.