Jeg må innrømme at jeg var skeptisk som bare det! Vafler laget med vann kan da ikke bli godt! Oppskriften gir vaffelplater. Har du venner som ikke tåler melkeprodukter? Eller fikk du plutselig lyst på vafler , men så oppdaget du at kjøleskapet var tomt for melk ?
Her er oppskriften for deg! Fikk lyst på noe godt jeg nå, og fant ut at det er superlenge siden vi hadde vafler ! Grove vafler – uten melk. Disse grove vaflene kan like gjerne serveres til kvelds, eller lunsj. De kan til og med være med i matboksen. I mitt hus er dette favoritt-vaflene!
Denne oppskriften bruker Rikshospitalet når de lager vafler til barn og voksne som er allergiske mot mel, soya og melk.
Man tager hva man haver når man skal lage vafler , sier Wenche Andersen. Grunnsatsen er melk og mel. Så kan du slenge i smør, rømme, havregryn, sammalt hvete, blod eller hva du måtte ønske, vafler er litt sånn. Les også: – Du tuller ikke med vafler ! Ha alt det tørre i en bolle og spe med litt av melken om gangen.
Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper. Rør inn eggene og tilsett smeltet smør. Stek vaflene og server dem gjerne varme. Error loading player: No playable.
TilberedningBland mel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett vann og olje og visp godt. Dersom du steker vafler , bruk . Fikk så innmari lyst på vafler men har ikke melk.
Har dog matfløte – kan jeg bruke det? Veganske vafler ( videooppskrift ). Søndag er vaffelens dag, og her får du servert tre nydelige oppskrifter.
VAFLER : Alle liker vafler , så hvorfor ikke glede noen du er glad i med nystekte hjerter i helgen? Her får du tre oppskrifter for enhver smak. Server gjerne med nyrørt syltetøy . Nysteikte vafler smaker utrolig godt med rørt syltetøy, krem eller rømme. Og skulle du ønske en røre uten egg smaker du ingen forskjell med denne oppskriften.
Kilde: Stavanger Aftenblad. Disse nydelige vaflene smaker fantastisk og er helt frie for både melk og gluten. Perfekt når det er allergier å ta hensyn til.
Vi skulle da også ha vafler på vaffeldagen – også selv om det ikke kom oppskrift på bloggen;) I mangel av ork til å gå på butikken, og ingen surmelk i hus, gikk jeg i gang med å kikke bøker igjennom. På myTaste vil du finne 6oppskrifter for vafler uten melk og smør samt tusenvis av lignende oppskrifter. Derfor måtte jeg lage meg en egen oppskrift basert på ting vi hadde i skapene.
Det ble det litt sunnere vafler uten sukker. Denne er også laget på mandelmelk og melkefritt smør. Disse blir sprø på utsiden og litt myke inne. De er perfekt til å ha med i tursekken . En vaffelrøre trenger altså. Smelt deretter smøret og bland med melk før det has i blandingen.
Tips: Bruk gjerne resteer av for eksempel vaniljesaus (vær obs på at den ikke inneholder gluten!), risengrynsgrøt, rømme, yoghurt og fløteskvetter i vaffelrøren. Jeg fant en spennende vaffeloppskrift i en brosjyre fra Kiwi, og har gjort den om til å bli gluten- og melkefri. Og så hadde jeg litt revet Wilmersburger Pizzaschmeltz oppi, og det ble veldig godt. Disse vaflene kan spises med både søtt og salt pålegg, gjerne brettet dobbelt med skinke, salat og en skive .