Pisk egg og sukker til eggedosis. Sjømannskirkens klassiske vafler. Ha røre i vaffeljernet og stek til vaflene har en gylden farge på begge sider. Server med en klatt rømme og syltetøy . Bland sammen alt det tørre.
Visp inn melk og egg til en glatt røre.
La røren stå og svelle en god halvtime i kjøleskap. Tips: Litt av hvetemelet kan byttes ut med havregryn. Oppskrift: Wenche Andersen.
Jeg lager ofte grove vafler til middag i istedenfor . I prestegårdens kjøkken fantes det alltid fløte og ferske egg siden det var vanlig å holde kuer og høns. Vaflene ble som oftest servert . TIPS: Litt av hvetemelet kan byttes ut med havregryn. Les også: Kakeoppskrifter for deg .
Rør ev inn vann før vaflene stekes. Her er en gammel, norsk oppskrift på noen helt spesielle vafler for litt viderekomne bakere. Første gang jeg prøvde meg på denne oppskriften ble vaflene totalt mislykket i starten.
Jeg skulle akkurat til å hive både deigen og oppskriften, da jeg plutselig begynte å få det til! Disse vaflene er uten egg , men likevel kjempegode! Når pappa lager vaffelrøre blir det verdens beste vafler. Alternativt kan man også bruke en liten isrest fra fryseren eller litt fløte som man skulle ha brukt opp. Har man rester av diverse i kjøleskapet er det greit å bruke opp rester på vafler.
Det kan man gjerne gjøre selv om produktene har blitt litt sur (feks fløte og melk). Idag hadde jeg fløte som hadde akkurat bikka over grensa til sur så da ble det vafler til sportssendingene. Fløte og kefir vafler stk. Tips: I en vaffelrøre kan du gjerne bruke rester av for eksempel vaniljesaus, risengrynsgrøt, brunost, rømme, yoghurt eller fløteskvetter.
Grand Marnier (kan sløyfes). Ha hasselnøttene i en tørr panne og rist dem. Avkjøl og gni av det meste av skallet mellom . Ha mandlene i en kjøkkenmaskin, og kjør til fint mel. Ha mandelmelet i en bolle, og bland i egg , fiberhusk, salt og bakepulver.
La blandingen svelle i minutter.
Tilsett så fløte , melk og smør, og visp lett. Stek i et vaffeljern med en klatt smør. Litt lettrømme i vaffelrøra setter ekstra god smak.
Karamellsaus: dl kremfløte dl mørk sirup ss smør dl grovhakkede valnøtter. Denne oppskriften hadde Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt med seg til Nitimen.