En mild og god wok med biffstrimler , nudler og sprø grønnsaker. En rask og spennende rett som hele familien vil like. Biffkjøtt passer utmerket i en wok. I denne woken har vi brukt blant annet paprika, vårløk, gulrot, sopp og sellerirot.

Biffstrimler med Nudler Her kommer nok en superrask og enkel asiatisk rett som jeg anbefaler til hverdags.

Som dere kanskje skjønner har jeg fått litt dilla på asiatiske smaker nå etter en desember med mye tung mat. Asiatisk mat er ofte veldig sunn også, og en fryd for smaksløkene, så her er det bare å . Rotgrønnsaker ( wokgrønnsaker ). Oppskrift på wok med biffstrimler , minimais, paprika, cashewnøtter og pepper- og hvitløkssaus. Strimle sopp, kål og paprika. Kok nudlene etter anvisning på pakken. Stek kjøttet i to omganger i en wok eller panne på sterk varme.

Ta kjøttet ut og gjør det samme med grønnsakene.

Ha kjøttet tilbake sammen med grønnsakene, rør inn østerssaus og soyasaus. Bland inn nudlene tilslutt. For å gjøre retten rimeligere og mer . I wok med oksekjøtt bruker du bare en buljongterning som saus, den gir både krydder og smak.

Tilsett gjerne litt chili hvis du liker det litt hot. Fritert biff er inspirert både av Szechuan i Kina og Thailan og serveres med nudler. Biff er også godt i curry, prøv en rød variant med sopp og asparges.

Wok grønnsakene lett før grovkuttet pak choy-salat has i. Ta pannen fra varmen og rør inn teryiakisausen. Teriyaki- biff med risnudler. Kok opp rikelig med lettsaltet vann og kok risnudlene etter anvisning på pakken. Jo, her er en skikkelig saftig nudelrett med en miks av norske og asiatiske råvarer. Dermed ble det wok med biffstrimler , fullkornsnudler og de grønnsakene jeg hadde tilgjengelig i kjøleskapet.

Jeg elsker å ha fullkornsnudler i woken, den gjør retten ekstra smakfull og mettende. En wok med biff , grønnsaker og nudler. Sitrongress, rød karri og ingefær gir denne retten en thailandsk følelse.

Tynne biffstrimler , brokkoli, vårløk og asiatiske sauser er Lise Finckenhagens gode middagsforslag. Varm en spiseskje peanøttolje i en wok eller stekepanne. Wok med biffstrimler , nudler og sursøt mangosaus er lett og enkel hverdagsmiddag. Lag ekstra saus og prøv den til kylling og fisk.

Sausen er også god kal som dippsaus. Nudler er alltid populært her hjemme, og denne varianten med marinert kjøttdeig, sprø grønnsaker og en smakfull hoisinsaus fikk virkelig ben å gå på. Eggnudler med biffstrimler , broccoli og hoisinsaus. Gutta har spurt meg mange ganger i. Jeg kjøpte en pakke med eggnudler, godt storfekjøtt og grønnsaker, og nudler ble satt opp på ukemenyen. Varm opp lit olje i en stekepanne eller wok.

Fres kjøtt, ingefær, hvitløk, løk og . Du kan gjerne steke kjøttet i strimler. Jeg har valgt biff i denne varianten, men du kan bruke både kylling, svin, laks eller bare reker. Begge sausene passer til det meste.

Spicy biff med paprika oppfyller begge krav. Biff og paprika stekes i en panne hver for seg, og blandes så sammen med en saus som du har mikset sammen. Det hele varmes opp, smakes litt til og. Kjøttet kan gjerne få litt .