Fres grønnsakene i den rekkefølgen etter kva som trengt lengst tid. Gulrøtter etterfulgt av brokkoli, paprika og sopp til slutt. Ha kyllingen oppi grønnsakene.

Smak til med soyasaus og eventuelt andre krydder, som salt, pepper, . Naturlig melkefri, bruk glutenfri soyasaus for glutenfri wok.

Enkel å justere for antall personer, wok lager eg ofte som porsjonswok til berre meg sjølv! Du trenger, porsjoner. Dette er en enkel og smakfull kyllingwok med mye grønnsaker. Kokosmelk og soyasaus gir woken en god smak. Same same but different!

Lager du denne retten, kan du nesten høre palmesuset når kyllingen freser i pannen. Varm olje i en stekepanne, brun kyllingstrimlene og legg dem over på et fat.

Skjær kyllingfilet i strimler. Ha i soyasaus , kraft og sukker. Tilsett red currypaste og kokosmelk , rør hele tiden. Kok opp og tilsett finhakket . Skyll, rens og del opp grønnsakene. Vend fisketerningene i maismel.

Varm oljen i en wok eller stekepanne med høy kant og stek fisketerningene gylne. Dryss litt salt og pepper over og legg til side. En nydelig wok med rød curry og kokosmelk , deilige grønnsaker og masse smak. Drypp over hoisinsaus til slutt. Wok med svinekjøtt og peanøtter.

Nøtter smaker godt og gi ekstra crush til woken. I denne retten kan du gjerne bytte peanøttene ut med cashewnøtter. Fri for egg, melk og gluten, men sjekk soya – og chilisausen.

Deilig wok med laks og kokosmelk.

Vask og rens grønnsakene. Del rødløk, vårløk og paprika i skiver, . Wok kan serveres både med ris og nudler eller nanbrød. En middagsrett som er enkel, rask og mettende, med en frisk smak av koriander.

Velg ulike grønnsaker ut fra tilgjengelighet og hva du måtte ha liggende. Prøv denne smakfulle vegetarretten eller en av våre mange andre vegan- og vegetaroppskrifter. Det er jo for stk da, så det blir jo en god del mat. Men skal du lage for personer er det jo bare å halvere ingrediensene.

Og et clue: smak deg frem! Wok grønnsakene noen minutter. Legg i fisketerningene og la dem bli . Er det noen som har forslag til gode sauser til å ha til wok ? Jeg er allergisk mot soya , men skjønner at det er vanskelig å komme unna.

Poenget med wok er at mat stekes kjapt, og på høy temperatur. Bland finhakket ingefær, chili og hvitløk med kokosmelk , sitronsaft, soyasaus , sweet chilli saus, sukker, salt og litt pepper. Stek kyllingen litt om gangen og legg den så over i sausen.

Legg kyllingen og sausen tilbake i woken, og la alt bli gjennomvarmt.