En mild og god wok med biffstrimler , nudler og sprø grønnsaker. En rask og spennende rett som hele familien vil like. Biffkjøtt passer utmerket i en wok.
I denne woken har vi brukt blant annet paprika, vårløk, gulrot, sopp og sellerirot. Biffstrimler med Nudler Her kommer nok en superrask og enkel asiatisk rett som jeg anbefaler til hverdags.
Som dere kanskje skjønner har jeg fått litt dilla på asiatiske smaker nå etter en desember med mye tung mat. Asiatisk mat er ofte veldig sunn også, og en fryd for smaksløkene, så her er det bare å . Rotgrønnsaker ( wokgrønnsaker ). I wok med oksekjøtt bruker du bare en buljongterning som saus, den gir både krydder og smak. Tilsett gjerne litt chili hvis du liker det litt hot. Fritert biff er inspirert både av Szechuan i Kina og Thailan og serveres med nudler.
Biff er også godt i curry, prøv en rød variant med sopp og asparges.
Varm ss olje i en wok på høy varme. Ha i halvparten av kjøttet og stek i tre minutter eller til det er brunet og så vidt stekt. Legg til side på en tallerken. Gjenta med to spiseskjeer olje og resten av kjøttet.
Tørk av woken med kjøkkenpapir. Varm to spiseskjeer olje i woken på høy varme. Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager.
Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid. Jo, her er en skikkelig saftig nudelrett med en miks av norske og asiatiske råvarer. Oppskrift på wok med biffstrimler , minimais, paprika, cashewnøtter og pepper- og hvitløkssaus.
Tynne biffstrimler , brokkoli, vårløk og asiatiske sauser er Lise Finckenhagens gode middagsforslag. Varm en spiseskje peanøttolje i en wok eller stekepanne. Wok med biffstrimler , nudler og sursøt mangosaus er lett og enkel hverdagsmiddag. Lag ekstra saus og prøv den til kylling og fisk.
Sausen er også god kal som dippsaus.
Spicy biff med paprika oppfyller begge krav. Biff og paprika stekes i en panne hver for seg, og blandes så sammen med en saus som du har mikset sammen. Det hele varmes opp, smakes litt til og. Kjøttet kan gjerne få litt . Men raps eller sojaolje går helt utmerket.
Ikke bruk olivenolje for den brenner seg lett, den tåler ikke like høy varme. Du kan bruke både eggenudler og fullkornsnudler. Det blir ikke mye saus og den kan se litt tørr ut men kjøttet og . Wok med nudler oppskrift med kalorier, allergener og pris. En fullverdig middagsrett som hele familien vil like. Nudler med biff og reker høres kanskje rart ut, men rekene gir et element i retten som bidrar til en herlig touch.
Jeg har valgt biff i denne varianten, men du kan bruke både kylling, svin, laks eller bare reker. Begge sausene passer til det meste. Det beste med wok er kanskje at det er så enkelt og. En wok med biff , grønnsaker og nudler. Sitrongress, rød karri og ingefær gir denne retten en thailandsk følelse.
Eggnudler med biffstrimler , broccoli og hoisinsaus. Gutta har spurt meg mange ganger i. Jeg kjøpte en pakke med eggnudler, godt storfekjøtt og grønnsaker, og nudler ble satt opp på ukemenyen. Fres kjøtt, ingefær, hvitløk, løk og . Varm opp lit olje i en stekepanne eller wok.