Oksefilet smaker fortreffelig i woken – her får du oppskrift på fire forskjellige måter å tilberede biff i wokpanna. I wok med oksekjøtt bruker du bare en buljongterning som saus, den gir både krydder og smak. Tilsett gjerne litt chili hvis du liker det litt hot.

Fritert biff er inspirert både av Szechuan i Kina og . Det er tre ønsker som kan oppfylles på en og samme gang om du velger å lage en wok inspirert av det Thailandske kjøkken.

Oppskrift på wok med biffstrimler, minimais, paprika, cashewnøtter og pepper- og hvitløkssaus. Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid. Wok er rask og god hverdagsmiddag. I denne oppskriften finner du godsaker som oksefilet, østerssopp, paprika, purre, stangselleri, hvitløk, ingefær og cashe.

Asparges passer utmerket til wok og sammen med spinat og mandler får denne woken en rund og god smak. Kombinasjonen appelsin og chili er en favoritt, og tar denne biffwoken til nye høyder.

Bruk det du har tilgjengelig av grønnsaker. Det finnes mange ferdige woksauser på markedet men de er ikke så vanskelige å lage fra bunnen heller. Med litt hvitløk, fersk ingefær, løk og chili kommer du langt. En kjapp hverdagsmiddag hos oss med bruk av diverse ferdigprodukter. Jeg bruker hermetiske wokgrønnsaker, foretrekker de fremfor frosne, og har lagt kjøttet i marinade kvelden før.

I tillegg bruker jeg wokposer fra Blue Dragon, jeg får aldri helt til samme asiatiske smak selv. Jeg har ellers ingen eksakt . Juster chilimengden etter egen smak og få denne deilige wok -retten akkurat så sterk du vil ha den. Wok med strimlet oksekjøtt. Salt, pepper, sukker og limesaft. Fremgangsmåte: Oksekjøttstrimlene . TORO Oksefond er førsteklasses fond laget av utvalgte ingredienser pakket i praktiske porsjonsbeger som løfter smaken på den hjemmelagede maten med okse eller annet rødt kjøtt.

Passer perfekt for å lage hjemmelaget brun saus til kjøttboller, lapskaus, biff-gryter, eller wok med oksekjøtt. Det asiatiske kjøkken har for lengst fått et . Strimlet biff med wokgrønnsaker og ris.

Du trenger til pers: Ca 250gr biffkjøtt(her er kiwi sine pepperbiffer et godt alternativ) , gulrøtter, Litt kål, asparges, babymais, sukkererter, ½ squash, ris, soyasaus, sweetchilli saus( eller annen smak), ruccola. Skjær broccoli fra stilken til toppen i avlange stykker, skyll dem godt. Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver.

Rens paprikaen og skjær i strimler. Varm opp en wok med litt av soyamarinaden og stek kjøttet godt på alle sider. Kjøttet kan gjerne få litt stekeskorpe og trenger ikke å være gjennomstekt.

Krydre kjøttet med litt salt og pepper mens den steker. Legg kjøttet over på en tallerken etterhvert som det blir ferdig. Ha opp i paprika og løk og stek hardt . En god blanding av kjøtt og grønnsaker i en rask og enkle wokrett. Asparges og oksekjøtt passer utmerket til wok og sammen med spinat og mandler får denne woken en rund og god smak. Tilsetter du litt chili som den siste prikken . Denne sausen er litt annerledes andre woksauser.

Jeg begynte å bla i min svenske kokebok forleden dag som jeg fikk da jeg flyttet hjemmefra, nå ca år siden. Lengst bak i boken har jeg samlet oppskrifter jeg har notert ned eller plukket fra avis. Denne er skrevet for hånd og jeg tror det er fra et asiatisk . En wok gir rask mat å få på bordet, som regel tar det ikke lengre tid enn det tar å koke ris. Og noen dager er det veldig greit.

Dessuten er det temmelig sunn mat. I dag er det biff og brokkoli som er hovedingredienser. Og selv om det er biff, bruker jeg ikke akkurat indrefilet til dette. Mørbradbiff holder lenge.

Sweet Chili- wok med svinekjøt eller oksekjøtt. Med Blue Dragons to-stegs woksauser lager du enda bedre wok , like raskt! Hell over kryddermiksen og bland godt. Så woker du på vanlig måte ! Du kan wokke de grønnsakene du liker best, og har . Nammismat, norsk tradisjonsmat, Tilbehørannerledes tilbehør til biff , asiatisk asiatisk tilbehør til oksestek, asiatisk brokkoli, brokkoli, hvitløk, kreativt tilbehør til stek, kyllingkraft, maizenna, middagstilbehør, soyasaus, sukker, tilbehør til biff, Tilbehør til oksekjøtt , tilbehør til oksestek, tilbehør til stek, wok , wok til biff, . Tillred nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Värm en wokpanna med hälften av oljan.

Lyft bort grönsakerna ur pannan så länge. Hetta upp wokpannan igen med resten av oljan och stek biffen med salt och peppar. Stek köttet i omgångar om woken är av.

I denne videoen lærer du å lage en herlig wok med biff og brokkoli.