Hva er vel mer fristende? Planlegger å bygge en vedfyrt bakerovn i hagen. Aller først ville jeg sjekket med byggevarefirmaene (Maxbo, Byggmakker etc) om de har slike tegninger – siden de selger materialer som kan brukes til . Matglad AS har i snart år solgt disse bakerovnene i Norge og de finnes på de mest kjente restaurantene, på private hytter eller i byleiligheter.

Modellene har vært produsert i over år av den mest anerkjente produsenten. Selges over hele verden og har du spist skikkelig pizza i Italia, er sjansen for at du har spist pizza .

Matglad AS har i over år år solgt bake- og pizzaovn til en rekke kjente restauranter og privatpersoner i Norge. Bakerovn , bakeovn, pizzaovn , utekjøkken , utegrill, matovn. Kjøkkensjef ved Spiseriet i Stavanger tester ut pizza i en vedfyrt bakerovn , med Ole Geir Skjæveland. Med en godt isolert steinovn, kan du lage all slags mat utendørs. Her viser vi hvordan du bygger en steinovn, som er helt glimrende til å holde på varmen.

Når du starter byggingen, er oppmuringen gjort i løpet av en effektiv helg. Det er også et lite stykke murerhistorie. En bakerovn er ikke bare en tradisjonsrik måte å bake brød på.

Denne bakerovnen var murt med tegl og leire. Se hvordan den ble demontert og murt opp igjen. Leirmuring er en teknikk som ikke så mange kan lenger. Har problemer med å skaffe arbeidstegninger. Noen som kan hjelpe meg slik at jeg kan tilberede matretter i egenbygd ovn?

Når du har gått tom for prosjekter på hytta eller i hagen hjemme, står bakerovnene for tur. Et spennende prosjekt for den nevenyttige. Bakerovnen er katalysator for sosial matlaging i godt lag.

Etter 4-timers fyring, står den klar til pizza, grill og fiskeretter, brød og bakevarer. Steketid på pizza ned mot 30 . Naboen har tenkt å bygge seg ovn. Da vil vi måtte gå i lukt og røyk når vi koser oss i hagen. Kva mener dere om dette?

Fundamentet mures opp med naturstein. Runde stein egner seg ikke. Vi legger derfor stor vekt på at hver enkelt stein ligger stabilt. Dette og tyngdekrafta gjør at resultatet holder.

Cupra-modellen passer dersom du vil ha en permanent ovn i hagen.

Ovnen består av to elementer. Den leveres med en hengslet dør med . Min erfaring er at alt som kan lages i vanlig elektrisk stekeovn kan også lages i vedfyrt bakerovn. MEN, alt smaker så mye bedre. Ikke minst når en samler venner, naboer og familie til et. Klar til å settes på plass i hagen eller på hytta.

Grill er greit, men tenk deg å lage mat i din egen vedfyrte steinovn! Vi har besøkt Rasmus, som selger Forno steinovner, og vi er blitt helt frelst. Etter at jeg fikk vedfyrt steinovn, har jeg ikke brukt grillen en eneste gang. Det går i praksis an å lage all slags mat i steinovnen, sier . Jeg bygget nemlig bakerovn ! Så etter mye planlegging og nøye (?) vurdering startet jeg for en liten stund siden med å grave ut plass til fundamentet for ovnen.

Ole Geir Skjæveland og får vite hvordan han har bygget bakerovnen sin. Jeg har brukt mye tid på å . Vi prøver ovnen og baker pizza denne kvelden. Felles avreise fra: Veveriet på Ålgård kl 18.

Lafthuset på Oltedal kl 18. Renovasjonen ved Eikeli kl 18. Fint om du sier i fra om du blir med slik at vi vet hvor mye pizza vi skal . Wenche bakte brød sammen med Else Sprossa Rønnevig, som er opptatt av å ta vare på det vi har av.

Og nå er ovnen “kledd inn” og har fått sitt eget hus med en stor platting foran.